夏のまかないパスタ

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時間のない時、簡単に、パスタ!なんて日もあります。

今日は、焼野菜のレモンバジルパスタ

カリッと炒った松の実と、

イタリア産レモンオイルが、味のポイント。

レモンオイルといえども、様々で、添加物(香料)を使って、レモンの香りを出しているオイルが、多い中、

これは、オリーブとレモンを一緒に絞ったもので、香りがすごく良いのです。(当店でも、販売してます。)

この時期は、バジルの旬、真っ只中!

あり合わせの野菜を炒めて、混ぜるだけ!

この時期ならではの、簡単まかないパスタでした。

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