ヘルシースコーン登場です。

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こちらは、当店の値札です。

当店の値札には、情報がいっぱいです。

が、もっと詳しくお伝えしたい事が多すぎて、書ききれません。

これ以上書くと、お客さまに、逆に、分かり辛くしてしまうかと思い、

これでも、遠慮しぎみに、表示してます。

パン屋といえば、小麦粉(当店は、国産小麦)

もちろん、小麦粉の物、多いです。

でも、最近、小麦粉を使わず、小麦粉のパンくらい美味しいものを作るのが、

当店の流行り。。。というか、マイブームです。

小麦粉に負けない商品開発は、

時々、ビックリするくらい、見た目も味も、ひどい物が出来ます。

そういう時は、笑います。

でも、美味しく出来たものは、笑顔が溢れるくらい、ホッとする美味しさなのです。

「米粉の豆乳マンゴースコーン」です。

今日から販売してます。

せっかくなので、値札に書ききれなかったこだわりを、お伝えしたい。

米粉と片栗粉、オーガニックオーツ麦(イギリス産)の生地に、

セブ島の無漂白ドライマンゴー(良くあるドライマンゴーは、漂白しているものが多い)

ココナッツシュガー(ココナッツの花蜜)使用だから、優しい甘さなのに、砂糖不使用。

食感のバランスで、カリッと、焼いたアメリカ産クルミも入れて。

太白胡麻油を使うから、トランス脂肪酸フリー

タマゴ、乳製品、小麦粉不使用で、気付けば色んなものがフリーになってました。

これなら、ダイエット中でも食べれるかも。

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