スペルト小麦とは、小麦の栽培が始まった9000年以上前から品種改良されていない古代小麦です。

現代の小麦に比べ、消化が良く栄養豊富。
当店では、オーストラリア産オーガニック スペルト小麦を使用しています。 GMO free(遺伝子組み替えなし)農薬・ケミカル不使用のものです。

スペルト小麦を使用した商品
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