昨年、オンラインストア及びWEB関連サービスの向上について、アンケート調査(500名様)を実施した中で「より良い店づくりの為に」という欄に頂戴した貴重なご意見に対して返答させていただきます。

また、改善できる点は、今後しっかり検討させていただき、変えられるものは変えていきますので、ご来店いただきご確認くだされば嬉しく思います。

 

以下、ご意見についての返答を記入いたします。

火・金限定のノアカレンズを日曜日にも作ってほしい

早速日曜日にも作るようにいたします。
冷凍もできるので、ぜひ買いだめいただけたら嬉しいです。(売れ残りが増えると作れなくなってしまいますので。)
→ノアカレンズについてはこちら

以前作っていた、黒糖レーズン食パンを再び作ってほしい

レーズンは入っていませんが、低GI食品のココナッツシュガー(ココナッツの花の蜜)と自家製豆乳ヨーグルトの食パンがとても似た味です。一度お試しください。
→自家製豆乳ヨーグルトとココナッツシュガーの食パンはこちら

原材料の表示をしてほしい
産地は県名を記入してほしい
チーズの決着剤不使用表示をしてほしい
原材料について聞いていいのか考えるときもある

私供もそうしたいところです。が、店内の値札だけでは表示が困難な為、値札をQRコード付きのものに新しく変更しようとしています。
QRコードを読み取っていただければ、詳しい原材料確認が(かなり詳しく)できます。
(全商品対応には1年近くかかるかもしれませんが。)
それまでは、できる限り表示を詳しくしていきますので、気になることやお気付きの点など、お気軽にスタッフにお尋ねくださいませ。
また、メインとなる食材(水・小麦・塩・砂糖)などにつきましては、大きく店内に表示したいと思っております。
→主な原材料についてはこちら

オンラインストアにおきましては、全ての原材料を表示しております。商品検索もできますので、ぜひご活用くださいませ。
→オンラインストアこちら

マーガリン、ショートニング不使用が増えると嬉しい

当店は、マーガリンもショートニングも一切使用しておりません。
→主な原材料についてはこちら

米粉のメニューが増えると嬉しい
米粉のお菓子が増えると嬉しい

同感です。日々、研究しながら一生懸命考えてくれてます。
小麦粉と全く違うので、米粉のお菓子・パンに携わるスタッフも美味しくできると喜んでいます。期待しながらも、そっと待ちたいと思います。
→現在ある米粉のパン・お菓子(米粉不使用のグルテンフリー商品も含みます)はこちら

食パンを袋に入れるとき、雑に扱われた

大変申し訳ございません。スタッフ一同、気をつけます。

コッペパンやバーガーパンタイプのサンドイッチが食べてみたい

以前、作っていた時期がありましたが「食べにくい」とのお声があり、また、食パンのサンドイッチの方が数倍売れるので、だんだん作らなくなってしまいました。
一度、シーズン的に販売を検討してみますので、その時はぜひ、お買い求めくださいませ。

犬用フックの設置を

かしこまりました。早速手配いたします。

会計が一括であっても、トレイは一人ずつほしい

当然です。全スタッフに徹底いたします。

ドリンクの大きいサイズがあると良い

狭い店内のため、今以上ドリンクメニューにカップなどの在庫を増やすことができず、大変申し訳ございません。
店内でお召し上がりでしたら、(同じカップ利用で同じドリンクの場合)おかわりは¥33(税込)引きでご提供しております。また、マイカップ持参の場合も同様ですので、ご利用くださいませ。
→ドリンクメニューはこちら

カレーパンがぬるかった
ドリンクの温度を上げてほしい

申し訳ございません。揚げ時間、飲み物の温度など、季節に合わせた対応ができていなかったと反省しております。再度、調整いたします。
→カレーパンとドリンクについてはこちら

ブランパンを作ってほしい

近年、糖尿病などの生活習慣病により、お医者様から食事制限をやむなくされている方々が増えていると聞いております。
安全安心プラス低糖質や栄養のことも含め考えていかねばと思っています。
カロリーを抑えるため、お砂糖のかわりに科学的なもの(カロリーゼロでも甘く感じるなど)を使って、ヘルシーとか低カロリーなどと言いながら販売しているものも市場に出回っていますが、正直なところちょっと違うと感じています。
当店らしく、厳選した天然の食材で食べやすいブランパンや穀物パンを考えてみたいと思っています。

 


その他にも、駐車スペースのこと、子供イスの配置のこと、庭のゴミ箱の設置場所についてもご意見をいただき、有り難く思います。
また、励みになるような応援メッセージや、お褒めの言葉をたくさんいただき感謝いたします。

いただいたご意見を生かし、心を新たに頑張りますので、今後ともよろしくお願いいたします。

有限会社sola
代表取締役 鵜久森 寛子