「自然をほおばる」の一言に、
想いを詰めて。
愛媛県松山市の道後温泉の近くの
小さな店ですが、私たちは、いつも季節感を
活かした商品づくりを大切にしています。
今回は、愛媛の野菜と果物を使って、
こんな「自然をほおばる」を作ってみました。
今回使用したフルーツ
酸味が穏やかで、ゼリーのようになめらかで果汁たっぷりの
果肉が特徴の、愛媛生まれの柑橘です。
実は、愛媛県はキウイの生産量日本一。
酸味と甘みのバランスの良い、柔らかい果肉が特徴です。
今回お作りした商品
これからは
「自然をほおばる」を、
お家でも。
solaは、パン屋として、
パンに合う具材や食材や飲み物を、
できる限り添加物を使わずに
手づくりでお届けしてきました。
これからは「自然をほおばる」を
お家でも楽しんでいただけるように、
簡単レシピも付けて、
オンラインでも販売いたします。
安心の原材料を使うこと、
てまひまを惜しまないことに加えて、
常にアンテナを立てながら情報を取り入れ、
学び、成長を続けていきたい。
この機会に、健康を考えた一歩先を提案する
ｓｏｌａの「自然をほおばる」を、
どうぞ召し上がってみてください。
これからの商品展開の一例。
食材キット
レモンを使った玉ねぎマリネ、
オレンジを使った人参マリネ、
ステーキサンド用に加工したお肉、
豆乳マヨネーズほか、
サンドイッチと合わせるソースなど。
トーストサンド・フレンチトースト
簡単に食べられる商品をご提案していきます。
さまざまなジャンルで、
一歩先の「自然をほおばる」を
ご提案していきます。
現在販売している商品はホームページから
お取り寄せいただけます。
商品などのお問い合わせは、
お問い合わせフォームまたは
information@sola-obasan.comへご連絡くださいませ。
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solaのパンづくりへの想いの全てが
この「自然をほおばる」の一言に詰まっています。
だって、私たちが目指すのは、
お母さんが愛する子どもたちに
食べさせたいものだから。
自分の大切な人に、
自然をそのままほおばるように、
おいしいパンを食べてほしい。
だからこそ、安心の原材料を使って、
手間ひまをかけながら、
店内の設備にも徹底的にこだわっています。
松山の道後温泉の近くにある本当に
小さな店ですが、ここから
「自然をほおばる」をお届けしたいと思います。
